Artikel

Ernæringstips til et sundt 2018

Ernæringstips til et sundt 2018

Ernæringsekspert, Lars Christensen, giver dig her en håndfuld gode råd til at komme af med lidt af juleferie-fedtet.

 

1. Sig nej til strikse vægttabs-kure

Sig nej til strikse vægttabs-kure!Det er mit første og allervigtigste punkt. Selvom kure kan være lokkende efter en hyggelig juleferie, så bør du ikke lade dig friste. Hvorfor? Fordi det sjældent er realistisk eller noget som passer lige til dig og din livsstil, hvilket er afgørende, når noget skal lykkes på den lange bane.
 

2. Tilføj grøntsager og protein

Hvis du ønsker at tabe lidt af juleferie-fedtet, så er et fornuftigt råd at fokusere på at tilføje grøntsager og en protein-kilde (kød, fisk, bønner/linser og andet) til hvert hovedmåltid. Mange gange når folk jubler over vægttab på en kur, så skyldes det, at de netop har øget deres indtag af grøntsager og protein. Det mætter godt, og derved spiser man færre kalorier. Og så kan det hedde alt lige fra Low-carb, Stenalderkost, Sense, Verdens Bedste Kur eller nyere skud på stammen – det er samme bagvedliggende mekanisme, der er på spil: man spiser færre kalorier.
 

3. Det handler om vaneændringer

”Flere grøntsager og proteiner - hvordan gør jeg det i praksis?” Det handler om vaneændringer. Mit bedste råd er, at du starter med én overskuelig vane, og først når den er rutine, så ændrer du den næste vane. Fx kunne det være at 1) ændre din morgenmad x antal dage om ugen, eller 2) snacke grøntsager i stedet for slik på bestemte dage i ugen. Husk at gøre målet realistisk, hvilket ofte betyder, at det skal være simpelt. Forsøg at minimere antallet af forhindringer, så sandsynligheden, for at du lykkes, øges. Det kunne gøres ved fx at planlægge, hvornår du køber ind og hvad du køber - eller måske fjerne slik fra køkkenskabene på de dage, hvor du ønsker at ændre adfærd. Tænk scenarierne igennem og hjælp dig selv med at lykkes. Dine gamle vaner gør det i hvert fald ikke ;-) De får dig til at gøre det nemmeste: lige præcis det, som du altid har gjort.
 

4. Kulhydrater og løb

”Hvad så med kulhydraterne og løb?” Jamen kulhydrater - fra fx rugbrød, havregryn og kartofler - er stadig det allerbedste brændstof under løb og især høj-intenst løb. Hvis du har disse interesser, så sørg for i løbet af dagen at indtage passende mængder kulhydrater for at dine glykogen-depoter i musklerne opfyldes.
 

5. Alliér dig med en fagperson

Mit sidste råd: Alliér dig med en fagperson, hvis du lider af en ernæringsrelateret sygdom eller har elitesports ambitioner. Og ikke en af de ”eksperter”, som har taget et weekendkursus, men én som har en videnskabelig baggrund og indsigt i fysiologi. For ligesom indenfor andre fagområder, så virker det måske simpelt på overfladen, men når det handler om komplekse situationer, så er det vigtigt, at den bedste forskning og praktiske erfaring inddrages, hvis du vil have det bedste resultat.

 

Af Lars Christensen, Forsker i personlig ernæring på Københavns Universitet.

Hjemmeside: performancenutrition.dk
Facebook: https://www.facebook.com/larschristensen.ernaering/
Instagram: https://www.instagram.com/performancenutrition.dk/

Lars Christensen Performance Nutrition

  • Guide: brug superkompensation til at udvikle din træning

    Den tidligere topløber, Allan Zachariassen, fortæller dig i denne artikel, hvordan du kan tage dine løbeevner til det næste niveau ved hjælp af superkompensationsprincippet.

  • Guide: bliv en bedre løber i bakket terræn

    Her giver den tidligere topløber, Allan Zachariassen, dig tips og tricks til hvordan du kan forbedre dig som løber ved hjælp af bakketræning.

  • TEST: De 3 bedste Asics Trailsko – Se sammenligningen

    Vi har testet Asics FujiTrabuco Pro, GEL-FujiTrabuco 7 og FujiLyte XT. Se forskellene og find din næste trailsko her!

  • De 5 bedste løbejakker til efterår/vinter til mænd og kvinder 2019

    Se de bedste løbejakker, der får dig sikkert og komfortabelt gennem efterårets og vinterens løbeture.